Gulas sa Sampinjonima

Potrebni Sastojci:
- 400 g Sampinjona
- 150 ml paradajz-sosa
- 100 g crvenog Luka
- 1/2 kasike slatke mljevene paprike
- 30 ml Ulja
- 1 Lovorov list
- so, biber, zacini po zelji




Priprema: Ocistiti crveni luk i isjeci ga na kockice, zatim ocistiti sampinone i isjeci ih na krupnije komade. Zagrijati ulje u serpi te dodati luk i sampinjone i dinstati 10-ak minuta. Po potrebi dodavati malo vode. Zatim dodati mljevenu papriku, paradajz sos, biber, lovorov list i zacine po zelji. Kuhati 10-ak minuta uz povremeno mjesanje. Po zelji mozete skuhati i krompir nasjeckan na kockice i umjesati ga ugulas. Prijatno ...

Zeleni pire sa Piletinom

Potrebni Sastojci:
- 400 g Pilecih fileta
- 1/2 kg Krompira
- 400 g Graska
- Mrkva
- Crveni Luk
- Pavlaka
- Persun
- Zacini


Priprema: Ogulite krompir i skuhajte ga u slanoj vodi, kad krompir malo omeksa dodati grasak i mrkvu i kuhati sve zajedno 15-ak minuta. Povrce zatim procjediti, dodati zacine i malo markarina i mljeka pa izmiksati. U medjuvremenu izdinstati piletinu na sitno isjecenom crvenom luku. Dodati zacine i pavlaku i ostaviti da krcka na umjerenoj temperaturi. Pire servirati uzpiletinu. Prijatno ...

Pikantna Salata

Potrebni Sastojci:
- 1 glavica Karfiola srednje velicine
- 300 g Praske Sunke
- 5 Jaja
- 3 kisela Krastavca
- 200 g Majoneza
- 4 dl Pavlake
- so, biber





Priprema: Karfiol ocistiti i obariti u slanoj vodi a zatim ga sitno isjeckati. Prasku sunku i kisele krastavce isjeci na kockice. Jaja obariti i izrendati na krupno rende. U vecoj posudi sjediniti karfiol, prasku sunku, kisele krastavce i jaja. Dodati mjesavinu pavlake i majoneza, zaciniti po ukusu i polako promjesati. Prijatno ...