Kroketi od Tunjevine

Potrebni Sastojci:
- 2 konzerve Tunjevine
- 2 Solje Rize
- 2 Jajeta
- glavica crnog Luka
- so, biber
- kasicica soka od limuna
- Prezle






Priprema: Tunjevinu ocjediti i pomjesati sa kuvanom rizom i jajima. Smjesu posoliti i pobiberiti i i dodati malo soka od limuna. Dodajte i sitno isjeckan crni luk i mjesajte dok se sve ne sjedini. Rukom vadite krokete i oblikujte kao loptice te svaku umjesajte u prezle i przite na zagrejanom ulju. Prijatno ...

Pileci Kroketi

Potrebni Sastojci:
- Pilece Grudi
- 2 Kriske Bjelog Hljeba
- 2 kasike Kisele Pavlake
- 80 g Putera
- 2 Jaja
- malo Mljeka
- 2 kasike Griza
- So, Biber
- Ulje





Priprema: Piletinu skuvajte kao za supu, pa izvadite meso, ostavite da se ohladi pa ga sameljite u blenderu.. Hljeb natopite u mljeku, dobro ga ocjedite i dodajte samljevenom mesu. smjesi dodajte i umucen puter i griz, posolite, pobiberite, pa ubacite kiselu pavlaku. Od smjese formirajte manju pljeskavicu, svaku uvaljajte u mjesavinu brasna i mjesavine zacina pa u jaja pa ponovi u brasno i pecite na zagrejanom ulju. Prijatno ...

Paprike punjene Krompirom

Potrebni Sastojci:
- 1 kg Paprika
- 1 kg Krompira
- 1 Mrkva
- 2 glavice Crvenog Luka
- 1 kasika isjeckanog lista Persuna
- so, biber, mjesavina zacina






Priprema: Ocistiti povrce, zatim isjeckati luk a krompir i mrkvu izrendati. Izdinstati luk i mrkvu, pa potom dodati i izrendani krompir. Sve dobro izmjesati, staviti zacine po ukusu i dodati i presun. Paprike oprati, izdubiti i ocistiti od sjemenki pa puniti ohladjenom smjesom. Poredati u podmazanu tepsiju i peci oko 1/2 sata na 220 stepeni, dok paprike ne porumene. Po zelji servirati sa kajmakom ili pavlakom. Prijatno ...

Gulas sa Sampinjonima

Potrebni Sastojci:
- 400 g Sampinjona
- 150 ml paradajz-sosa
- 100 g crvenog Luka
- 1/2 kasike slatke mljevene paprike
- 30 ml Ulja
- 1 Lovorov list
- so, biber, zacini po zelji




Priprema: Ocistiti crveni luk i isjeci ga na kockice, zatim ocistiti sampinone i isjeci ih na krupnije komade. Zagrijati ulje u serpi te dodati luk i sampinjone i dinstati 10-ak minuta. Po potrebi dodavati malo vode. Zatim dodati mljevenu papriku, paradajz sos, biber, lovorov list i zacine po zelji. Kuhati 10-ak minuta uz povremeno mjesanje. Po zelji mozete skuhati i krompir nasjeckan na kockice i umjesati ga ugulas. Prijatno ...

Zapečeni Makaroni

Potrebni Sastojci:
- 500 g Makarona
- 1 l Mljeka
- 2 dcl Jogurta
- 4 Jajeta
- so






Priprema:Prokuvati tjesteninu tek toliko da omeksa, zatim u posudi izmjesati jaja, jogurt, so i mlijeko. Procjedjenu tjesteninu izmjesati sa smjesom od jaja, mljeka i jogurta i izrucuti je u nauljenu varostalnu posudu. Peci 40 minuta na temperaturi od 220 stepeni. Sacekati da se ohladi, isjeci na kocke i servirati. Prijatno ...