Zeleni pire sa Piletinom
- 400 g Pilecih fileta
- 1/2 kg Krompira
- 400 g Graska
- Mrkva
- Crveni Luk
- Pavlaka
- Persun
- Zacini
Priprema: Ogulite krompir i skuhajte ga u slanoj vodi, kad krompir malo omeksa dodati grasak i mrkvu i kuhati sve zajedno 15-ak minuta. Povrce zatim procjediti, dodati zacine i malo markarina i mljeka pa izmiksati. U medjuvremenu izdinstati piletinu na sitno isjecenom crvenom luku. Dodati zacine i pavlaku i ostaviti da krcka na umjerenoj temperaturi. Pire servirati uzpiletinu. Prijatno ...
