Snicle u sosu od Sira
- 4 Snicle
- 250 g Sira
- 250 ml Pavlake
- mladi Luk
- pola glavice crnog Luka
- 250 mljeka
- ulje
- so i biber
Priprema: Posolimo snicle sa obe strane i przimo u tiganju sa zagrejanim uljem. Sir isjecemo na parcad i stavimo u drugi tiganj. Dodajemo mljeko a kad se sir rastopi u tiganj dodajemo i pavlaku. Isprzene snicle redamo u vatrostalnu posudu i dodamo masnucu u kojoj su se przile. Prelijemo sosom i pecemo 40 minuta na temperaturi od 220 stepeni. Pola glavice luka isjeckamo i przimo u tiganju sa zagrejanim uljem. Dodamo parcad prethodno skuhanog krompira i mladi luk isjeckan na parcad. Posolimo i pobiberimo. Serviramo snicle, ukrasimo povrcem iz tiganja i sitno sjeckanim persunom. Prijatno ...
