Snicle u sosu od Sira

Potrebni Sastojci:
- 4 Snicle
- 250 g Sira
- 250 ml Pavlake
- mladi Luk
- pola glavice crnog Luka
- 250 mljeka
- ulje
- so i biber


Priprema: Posolimo snicle sa obe strane i przimo u tiganju sa zagrejanim uljem. Sir isjecemo na parcad i stavimo u drugi tiganj. Dodajemo mljeko a kad se sir rastopi u tiganj dodajemo i pavlaku. Isprzene snicle redamo u vatrostalnu posudu i dodamo masnucu u kojoj su se przile. Prelijemo sosom i pecemo 40 minuta na temperaturi od 220 stepeni. Pola glavice luka isjeckamo i przimo u tiganju sa zagrejanim uljem. Dodamo parcad prethodno skuhanog krompira i mladi luk isjeckan na parcad. Posolimo i pobiberimo. Serviramo snicle, ukrasimo povrcem iz tiganja i sitno sjeckanim persunom. Prijatno ...

Pileci fileti u Bijelom Sosu

Potrebni Sastojci:
-600 gr Pilecih Prsa
-200 ml Majoneza
-Sok od Pola Limuna
-100 ml Kisele Pavlake
-Brasno
-So
-Biber
-Ulje






Priprema:Meso isjecite na snicle, pa ih posolite, pobiberite i uvaljajte u brasno. Sa obe strane kratko preprzite snicle. Dodajte im sok od pola limuna i malo vode. Krckajte oko pet minuta, pa meso izvadite i stavite na toplo, a u sos od przenja umjesajte kiselu pavlaku. Kuvajte na tihoj vatri dok se sos ne zgusne. Skinite sa vatre, pa dodajte majonez i sve dobro sjedinite. Po zelji u sos mozete dodati malo marinirani pecuraka. Prijatno ...