Zapeceni Grasak

Potrebni Sastojci:
- 700 g Graska
- 2 Jaja
- 250 g Kisele Pavkale
- 2 Cesnja Bjelog Luka
- Ulje
- So i Mljeveni Biber









Priprema: Prokljucalu vodu posolimo i dodamo grasak da se obari. Kad se obari procjedimo grasak i ostavimo da se malo ohladi. U tiganj sipamo ulje, ostavimo da se zagreje pa stavimo sitno isjeckan bjeli luk, potom dodamo ocjedjen grasak i po potrebi dodamo jos malo ulja. Dinstamo 5-7 minuta i sklonimo tiganj sa vatre. Jaja polupamo u dublji sud, dodamo kiselo mljeko, so i biber po ukusu i sve dobro promjesamo. Sjedinimo grasak sa smjesom od jaja i kiselog mljeka, stavimo u vatrostalnu posudu i pecemo u rerni 20 minuta na temperaturi od 200 stepeni. Prijatno ...

Pileca supa sa povrcem i Grizom

Potrebni Sastojci:
- 1 komad Piletine
- Grasak
- Mrkva
- Tjestenina za supu
- Persun
- Griz
- Zacini











Priprema: Bilo koji komad piletine skuhati u 1 litru vode. Izvaditi skuhanu piletinu i ocistiti je od kostiju. U vodu u kojoj se kuhala staviti grasak i isjeckanu mrkvu i vretiti pilece meso a zatim dodati tjesteninu, presun i zacine po zelji. Nakon 10-ak minuta kuhanja dodati jednu veliku kasiku griza i dobro promjesati kako bih se supa zgusnula. Prijatno ...

Supa od Raznog Povrca

Potrebni Sastojci:
- 1 glavica sitno isjeckanog Lika
- 1/2 crvene Paprike isjeckane na kockice
- 1/2 zelene Paprike isjeckane na kockice
- 1 isjeckan Celer
- 1 izrendana Mrkva
- 1 l Vode
- 1 Krompir isjeckan na kockice
- 1/2 Graska


- 1/2 solje Kukuruza
- 1 solja cvjetica Karfiola
- 3 lista Kupusa isjeckanog na kockice
- 1 list Lovora
- So, Vegeta, Biber
- Posni Rezanci

Priprema: Na malo ulja preprziti sitno sjeckani luk, papriku, celer i mrkvu. Postepeno dodavati vodu. Kad prokljuca, dodati i ostale sastojke i kuvati na tihoj vatri jos 15 minuta ili dok se tjestenina ne skuva. Ukoliko postite na vodi, jednostavno izostavite ulje. Prijatno ...

Karfiol Corba

Potrebne Namirnice
- Glavica Karfiola
- Kasicica Brasna
- So, Bijeli Bober
- 2 dl Kisele Pavlake
- Krutoni



Priprema: Karfiol ocistite od listova, operite i razdvojite na manje cvetove pa stavite u vrucu posoljenu vodu. Kad karfiol omeksa, dodajte brasno prethodno proprzeno na malo ulja. Promjesajte, posolite i pobiberite. Sklonite sa vatre i sve vreme mjesajuci dodajte pavlaku. Posluzite vruce uz preprzene kockice hljeb (krutone).