Proletnja Riblja Salata
- 400 g bjele ribe
- limun
- 100 g Rotkvica
- 500 g kuvanih Krompira
- Pola Krastavca
- Mladi Luk
- 3 Kafene kasike Senfa
- Maslinovo Ulje
- So i Biber
Priprema: Skuvane i oguljene krompire seckamo na kockice. Prethodno skuvanoj ribi odstranimo kosti i parcice mesa dodamo u sud sa isjeckanim krompirom. Dodamo i tanke krogove rotkvice, sitno sjeckani mladi luk, zelenu salatu, sok od pola limuna, maslinovo ulje i senf. Posolimo i pobiberimo. Serviramo salatu u obliku kupe i ukrasimo senfom. Dekoraciju dopunimo duguljasto isjecenim parcicima krastavaca. Prijatno ...
