Cevapi u Slanini

Potrebni Sastojci:
- Mljeveno Meso
- Crni Luk
- Krompir
- Dimljena Slanina
- Mjesavina Zacina
- Paradajz
- Kackavalj







Priprema: Glavicu crnog luka sitno isjecemo i dodamo u sud sa mljevenim mesom. Dodamo vegetu, mljevenu crvenu papriku i jedno jaje. U sud krupno narendamo dva kuvana krompira. Posolimo, pobiberimo i mjesamo kasikom dok se smjesa ne sjedini. Od smjese oblikujemo cevape. Svaki cevap uvijemo u lentu dimljene slanine. Paradajz isjecemo na krugova. U nauljenu vatrostalnu posudu poredamo krugove paradajza a na njih cevape u slanini. Na cevape nanosimo narendani kackavalj. Posudu stavimo u rernu i pecemo 30 minuta na 200 stepeni. Na jednu stranu tanjira servirajte stepenasto poredjane krugove paradajza. Na drugu stranu tanjira serviramo cevape u slanini. Dekorisemo prstenovima crnog luka i grancicama persuna. Prijatno ...

Bijela Bajadera

Potrebni Sastojci:
-500 g Secera
-175 g Margarina
-200 g Kokos Brasna
-200 g Mlijeka u Prahu
-300 g Mjevenog Keksa
-150 g Bijele Cokolade
-300 ml vode za spinovanje





  Priprema:Uspinujte secer, dodajte 125 g margarina, kokosovo brasno, mlijeko u prahu i keks. Napravite glatku smjesu i prenesite je na posluzavnik, te oblikujte u pravougaonik. Na kraju prelijte glazurom od bijele cokolade i 50 g margarina.

Rolat od Kokosa i Keksa

Potrebni Sastojci:
-500 ml mlijeka
-puding od vanile
- 350 gr secera
-100 g mljevenog keksa
-100 g koosovog brasna
-100 g margarina
-50 g cokolade ze kuvanja


Priprema: Skuvajte puding sa secerom i mlijekom, ohladite i dodajte pjenasto umuceni margarin, keks i kokosovo brasno. Dobijenu smjesu podjetile na dva djela, pa u jedan deo umjesajte rastopljenu cokoladu. Dasku pospite mljevenim keksom, stavite prvo svjetli deo, pa deo sa cokoladom, uvijte rolat i pre sluzenja dobro ohladite. Po zelji, kolac ukrasite slagom i pospite raznobojnim mrvicama. Prijatno ...

Peceno Povrce

Potrebni Sastojci:
-1/2 kg krompira
-2 tikvice
-2 crvene paprike
-parmezan
-mozzarella
-ulje
-so
-vegeta
-zacini po zelji





Priprema: Krompir oguliti, isjeci na kriske i skuvati. Tikvice izrezati na kolutove, paprike na manje komade a mozzarellu na kockice. U tavu nasuti ulje pa przitiprvo papriku pa zatim dodati tikvice i na kraju dodati krompir. Posoliti i zaciniti vegetom, ruzmarinom i persunom. Pred kraj posuti parmezanom i komadicima mozzarelle. Prijatno ....

Pasta sa Piletinom

Sastojci:
-400 g spageta ili makaronaa
-jedan svezanj mladog luka
-jedna glavica luka
-dva cesnja bjelog luka
-500g pileceg bjelog mesa
-dve kascice margarina



-30g brasna
-1,5 dl vrhnja za kuhanje
-persun
-cimet
-so
-biber

Priprema: piletinu narezati na rezance i u tavi isprziti sa kascicom masnoce da sa svih strana dobije boju.Posoliti i pobiberiti.Oguliti mladi bjeli i crveni luk pa sve sitno nasjeckati.Isprzeno meso premjestiti u duboki tanjir a u tavu dodati preostalu masnocu i proprziti luk,posuti brasnom i dobro promjesati.Zatim luk zaliti pavlakom i vodom (oko 3 dl ) u kojoj se prethodno otopi 1/2 pilece kocke za supu.Dinstati oko 5 min i dodati cimet na vrh noza so i biber.U sos dodati meso i zagrijavati oko 3 min.Piletinu sluziti sa obarenim spagetama ili makaronima.Prijatno...

Posna Ruska Salata

Potrebni Sastojci:
-Tunjevina
-Grasak
-Sargarepa
-Bareni Kukuruz
-Ajvar
-Biber
-Veza Persuna


Priprema:Povrce obariti a tunjevinu izgnjeciti. Dodati ajvar i sve dobro izmjesati. Posuti sitno sjeckanim presunom. 

Palacinke sa Povrcem

Potrebni Sastojci:
- 12 Palacinki
- 500 g Piletine
-  2 Glavice Luka
- 2 Plava Patlidzana
- 2 Paprike
- 200 g Sampinjona
- 500 ml Pavlake za Kuvanje
- 200 g Feta Sira
- 100 g Sunke
- 2 Jajeta
- so, biber, kari



Priprema:Piletinu i luk isjeckajte na komadice, zacinite po ukusu i dinstajte na malo ulja. Sargaregu narendajte, a paprike isjeckajte na kockice i dodajte po piletini. Dolivajte pomalo vode, a u medjuvremenu patlidzan isjeckajte na kockice, posolite ga, ostavite dva, tri minuta da odstoji u vodi pa ga ocjedite. Kad meso omeksa dodajte patlidzan i sampinjone i dinstajte jos malo dok patlidzan ne bude gotov. Kad se smjesa malo ohladi dodajte pavlaku i pola feta sira. Punite palacinke i redjajte ih u pleh. Ulupajte jaja, posolite ih i dodajte im preostali sir. Ujednacite smjesu i prelijte palacinke pa pecite 20 minuta na 200 stepeni. Prijatno ...