Pasta sa Piletinom

Sastojci:
-400 g spageta ili makaronaa
-jedan svezanj mladog luka
-jedna glavica luka
-dva cesnja bjelog luka
-500g pileceg bjelog mesa
-dve kascice margarina



-30g brasna
-1,5 dl vrhnja za kuhanje
-persun
-cimet
-so
-biber

Priprema: piletinu narezati na rezance i u tavi isprziti sa kascicom masnoce da sa svih strana dobije boju.Posoliti i pobiberiti.Oguliti mladi bjeli i crveni luk pa sve sitno nasjeckati.Isprzeno meso premjestiti u duboki tanjir a u tavu dodati preostalu masnocu i proprziti luk,posuti brasnom i dobro promjesati.Zatim luk zaliti pavlakom i vodom (oko 3 dl ) u kojoj se prethodno otopi 1/2 pilece kocke za supu.Dinstati oko 5 min i dodati cimet na vrh noza so i biber.U sos dodati meso i zagrijavati oko 3 min.Piletinu sluziti sa obarenim spagetama ili makaronima.Prijatno...
Pokreće Blogger.