Becka Cokolada
- 0.9 l Mlijeka
- 150 ml Slaga
- 80 g Secera
- 2 kasike Konjaka
- 25 g Butera
- 250 g sitno isjeckane crne Cokolade
Priprema: Umutite slag i stavite ga u frizider da se ohladi. Mlijeko dobro zagrejte, pa umjesajte secer, smanjite temperaturu na minimum i uz povremeno mjesanje, sacekajte da se secer istopi. Zatim umjesajte buter i sacekajte da se otopi, sipajte konjak i 200 g cokolade. Mjesajte polako da se smjesa sjedini i svi sastojci otope. Sipajte u 4 solje, na vrhu dodajte slag i pospite preostalim komadicima cokolade. Sluzite odmah ...
